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【海蜇头】_a

发布时间:2020-01-16 21:10:15

简介海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。

季节春、秋

▸功效与作用1.治疗甲状腺肿大

海蛰头的含碘量十分高,是补碘高手,能防止和治疗甲状腺肿大。

2.降低血压

海蜇头中有降压物质,对血管有扩张有作用,能够降低血压,防止动脉硬化。

.清理肠胃

海蜇头有吸附毒素,滑肠清肠的作用,常吃可以清理肠胃,美容养颜。

▸营养价值(好处)1、海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;

2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;

、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;

4、海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。 ▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃海蜇头凉拌:海蜇头可以在洗净后,切丝,加上葱花、酱油等凉拌食用。

海蜇头炒食:海蜇头也可以炒热菜来吃,与海带丝炒食十分相宜,味香鲜美。

▸禁忌人群脾胃虚寒者慎食海蜇头。 ▸适宜人群一般人群适宜食用海蜇头。海蜇头特别适宜高血压患者、中老年急慢性支气管炎患者、单纯性甲状腺肿患者、便秘者食用。 4460阅读海蜇其实作为一种水母类的海洋生物,但是随着人们对美食的一种挑剔,它已经成为了饭桌上的一道美味,肉质更是独特,口感新鲜,而且营养价值也高,具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功

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标签:海蜇头2016-10-25 0阅读平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下麻香海蜇头这道菜的做法。1.1取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干2.2海蜇头泡水24小时,12小时换一次水

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