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江苏建立猪DNA库杂交培育出苏钟猪

发布时间:2019-09-21 15:41:19

  江苏建立猪DNA库 杂交培育出苏钟猪

  由于生长期长,养殖户不愿养,江苏本地猪一直很少,且价格较高,部分品种因此濒临消失。笔者近日从江苏省农科院畜牧研究所获悉,从2004年起,所里的专家就开始建立江苏 猪家族 资源库。有些濒临消失的地产猪,未来也许能够借助资源库里的DNA,让它们 死而复生 。

  畜牧所研究员任守文介绍,江苏猪资源丰富,可以分为四大类十几个品种。其中,苏南地区的猪都属于 太湖猪 ,苏北地区则以 淮猪 为主,苏中地区的猪则属于 江曲海猪 。南京地产猪叫做 山猪 ,属于 淮猪 。

  本地猪大多是黑猪,口感好,但很难上市民餐桌。目前南京肉类市场上基本都是瘦肉多、生长时间只有6个月左右的洋种猪。 任守文说,近年来,本地猪养殖日渐萧条,有的甚至灭绝,比如属于 太湖猪 类的大花脸猪等。因为当时没有种质资源平台,没有保存它的DNA,所以就彻底消失了。这次建立 猪的种质资源保护与利用平台 ,技术人员已经对一些濒危品种提取了DNA,低温冷库保存。将来科学家们也许能利用这些DNA,将活体消失的猪 复活 ,也可以利用这些DNA,杂交出更优良的猪品种。最近,所里的研究人员用二花脸猪和梅山猪作为 母亲 ,以丹麦产的长白猪作为 父亲 ,杂交培育出新型的 苏钟猪 ,不仅口感好,而且繁殖性能也好,已在南京六合、高淳等地批量养殖。

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