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英媒:中国消费者推动“幽灵餐厅”热潮

发布时间:2019-05-17 15:17:44

英国WARC网站5月6日文章,原题:中国正在推动亚洲的 幽灵餐厅 趋势  在美国各大城市, 幽灵餐厅 或 黑暗餐厅 (没李彦宏:帮人质检、帮车“疏堵”,AI将为各领域发展带来巨大提升有门脸和就餐区,仅提供外卖食品服务的 虚拟 餐馆)已出现多年。但如今,这种网络餐厅热潮正在亚洲尤其是中国迅速兴起。

据报道,亚洲的网上食品外卖市场规模已达约530亿美元,其中仅中国就高达370亿美元。这意味着亚洲在全球此类需求(950亿美元)中的占比超过一半,且有望进一步上升。

传统餐厅高昂的投资成本、居高不下的失败率以及用工荒,正使此类网络餐馆越来越具吸极链科技金明:只有跳下水你才可能学会游泳引力。戴德梁行预测,2016年至2026年,亚洲传统实体餐厅的业务增速将从此前10年的年均10%降至7.5%。中国消费者正置身于追捧 幽灵餐厅 热潮的最前线。数据显示,如今已有近2/3中国人使用网站或App购买外卖食品。相比之下,日本和韩国的比例仅分别为36%和27%。

在中国,对外卖食品的蒸蒸日上需求已使一家总部位于北京的企业3年内至少开办了103家共享厨房。该公司负责人说,精简的运营使该公司旗下厨房的平均利润率高达20%,传统腾讯QQ发布《00后数据报告》:男生会员超七成餐厅利润率仅为10%。共享厨房已在蘑菇租房:租房产业互联网的供给侧改革之路中国蓬勃兴起,因为中国家庭已习惯了叫外卖。只要中国(消费者)继续青睐外卖食品,对共享厨房的需求就只会有增无减。 中国兴起的这种消费趋势,也在吸引越来越多国际商家的关注。近来有报道称,优步前首席执行官卡兰尼克正寻求把总部位于洛杉矶的 云厨房 推广到中国。(王会聪译)

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